Ce week-end Monte Maiò a accueilli la 33ème édition d’a Fiera di l’alivu. Avec un programme toujours riche, composé de dégustations, de remise de prix, de soirées festives et de débats entre professionnels, la foire de l’olivier se veut être une passerelle entre les producteurs et les consommateurs. Cette année la question du changement climatique a été au centre des discussions.
Interview de Jean-Marc Rocchi : Président du foyer rural du Montegrossu.
Interview de Thierry Cervoni : Président de la Coopérative oléicole de Balagne.
Interview de Daniel Cartayrade : Producteur.
Reportage de Marc-Antoine Mucchielli et Mahé Poupart.