Outre la foire de l’olivier, dont l’édition 2023 se déroulait ce weekend (15 et 16 juillet), le foyer rural du Montegrossu organise en parallèle des stages de greffe d’olivier. Avec l'aide de la Coopérative oléicole de Balagne, cet atelier est l’occasion pour les participants d’apprendre les techniques et se réapproprier ce patrimoine.

Interview de Jean-Marc Rocchi : président du foyer rural du Montegrossu.

Interview de Thierry Cervoni : Président de la Coopérative oléicole de Balagne.

Reportage de Loïc Leprince et Angelika Barcelo-Lanoue.