Les jeunes élèves de l'école maternelle "Porette" de Corte se sont rendus dans l'établissement "Le bon café", de la cité Paoline, afin d'y découvrir les secrets de la torréfaction, transmis de génération en génération. Ce commerce, créé il y a 90 ans, les a accueillis, dans le but d'éveiller leurs sens et leur curiosité, à travers un décor d'un autre temps.
ITW : Vincent Raynaud - Enseignant à l'école "Porette" de Corte
ITW : Romain Peynet - Torréfacteur
Reportage de Dylan Rolos Leoni, et Paul-Antoine Vinciguerra